La tradizione del sapore

I piatti della nostra tradizione non possono mancare. La cucina è cultura e noi rinnoviamo ogni giorno la sapienza dei nostri antenati proponendo ricette classiche, senza tempo, con grande passione.

La griglia e la brace

Dalla fiorentina, ai tagli di filetto e filettino: gli intenditori della migliore carne italiana trovano la massima soddisfazione in termini di gusto e morbidezza. I palati più esigenti saranno appagati dalla originale Black Angus proveniente direttamente dal Mid West degli Stati Uniti: una tenerezza incomparabile e un sapore particolarmente deciso e persistente.

L'immancabile pizza

Come nella migliore tradizione italiana, anche alla Vetturina la pizza è sempre un punto di riferimento. Per renderla un fiore all'occhiello, utilizziamo solo la pasta lievitata naturalmente, ingredienti selezionati e la cottura in forno a legna. Il risultato è una pizza bianca o rossa, salata o dolce, tradizionale o ricercata, ma sempre straordinaria, per la gioia di grandi e piccini. Da oggi, potete anche assaporarla preparata con farina di Kamut®

La gallery

Pronto per l'inizio di un'esperienza che coinvolgerà tutti i tuoi sensi? Sfoglia la nostra gallery per un'anteprima della nostra cucina espressa.

Il menu

Ed ecco il nostro menù. Un trionfo di colori e forme che segnerà l'inizio del tuo percorso di assaggi. Clicca sulle foto per leggere le nostre specialità.